Шпарчаны для ошпаривания птиц

Шпарчаны для ошпаривания птицы

Шпарчан — это оборудование, предназначенное для ошпаривания птицы перед ощипыванием. Термическая обработка горячей водой размягчает волосяные фолликулы, благодаря чему перо удаляется значительно быстрее и без повреждения кожи тушки. Использование шпарчана позволяет повысить производительность участка переработки, улучшить качество ощипывания и сократить ручной труд.

В каталоге WikiZoo представлены шпарчаны для кур, уток, гусей, индеек, перепелов и другой сельскохозяйственной птицы. Оборудование подходит для личных подсобных хозяйств, фермерских хозяйств, небольших убойных цехов и предприятий пищевой промышленности. В зависимости от модели шпарчаны отличаются объемом ванны, мощностью нагревательных элементов, производительностью и способом поддержания температуры воды.

Преимущества использования шпарчана

Поддержание стабильной температуры воды обеспечивает равномерное ошпаривание каждой тушки и значительно облегчает дальнейшую работу перосъемной машины. Современные модели оснащаются терморегуляторами, что позволяет поддерживать оптимальный температурный режим на протяжении всего рабочего цикла. Это помогает сократить время обработки, повысить качество ощипывания и снизить вероятность повреждения кожи птицы.

Как выбрать шпарчан

При выборе оборудования рекомендуется учитывать вид птицы, количество тушек, обрабатываемых за смену, объем рабочей емкости, мощность нагревателя и способ подключения. Для небольших хозяйств подойдут компактные модели с загрузкой нескольких тушек, а для фермерских хозяйств и перерабатывающих предприятий — более производительные шпарчаны с автоматическим поддержанием температуры и увеличенным объемом ванны.

Специалисты WikiZoo помогут подобрать шпарчан для птицы с учетом ваших задач и производительности хозяйства. В каталоге представлены надежные модели для эффективной подготовки птицы к дальнейшему ощипыванию и переработке с доставкой по всей России.