Экспресс-лаборатория "Контроль столового инвентаря"
Описание
Предназначена для экспресс-контроля санитарного состояния пищевых производств, учреждений общественного питания, продовольственной торговли, контроля соблюдения санитарного режима на этих объектах, обследования качества мытья (полноту отмывания) и обеззараживания столовой посуды, оборудования и инвентаря.
Она позволяет контролировать следующие санитарные показатели на пищевых производствах и в учреждениях общественного питания и продовольственной торговли:
- качество мытья (полноту отмывания) столовой посуды, приборов;
- полноту отмывания дезинфицирующих средств;
- правильность обработки рук;
- правильность обработки инвентаря и оборудования;
- концентрацию дезинфицирующих растворов;
- концентрацию растворов технических щелочных моющих средств;
- полноту отмывания щелочных моющих средств;
- концентрацию растворов синтетических моющих средств;
- температуру воды в моечных ваннах.
Применение:
- Применяется специалистами Государственного санитарно-эпидемиологического и ветеринарно-санитарного надзора, медицинской службы армии и флота, работниками аграрных предприятий, общественного питания и продовольственной торговли, частными предпринимателями, чья деятельность связана с оборотом пищевых продуктов.
- Применение экспресс-лаборатории в целях санитарно-пищевого контроля эффективно в сельских районах, на полевых станах, в местах, отдаленных от лабораторных баз.
- Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля.
Преимущества:
- Удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладка, в который компактно и прочно размещены все необходимые средства измерения, готовые растворы и измерения, готовые растворы и реагенты, принадлежности, документация (данные по составу лаборатории, правила эксплуатации, технологии и методика работы);
- Количество анализов: не менее 100 по каждому показателю;
- Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» не потребляет электроэнергию;
- Входящие в состав лаборатории реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ.
Основные характеристики:
Количество анализов: | Не менее 100 по каждому показателю |
Объект исследований: | Инвентарь, посуда, приборы, столовое оборудование |
Дополнительно
Если у Вас появятся вопросы – пожалуйста, обращайтесь. Мы обязательно на них ответим!
Наши специалисты всегда готовы помочь с выбором товара и рассчитать самый оптимальный способ доставки до Вас!